반응형 양식조리자격시험1 양식 조리산업기사 양식조리기능사 취득방법 및 응시현황 양식 조리산업기사 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와시설관리를 및 급식 · 외식경영을 수행하는 직무이다. 양식 조리기능사양식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고조리기구와 시설관리를 수행하는 직무이다. 2025. 1. 24. 이전 1 다음 반응형